Dessert table, per stupire gli ospiti con mille dolci tentazioni

Tiramisù, Diplomatico, Millefoglie,… sono solo alcune delle torte del buffet di dolci. Una delle ultime tendenze è terminare il banchetto nuziale ingolosendo gli invitati servendo su un grande tavolo, ed esposte come opere d’arte, torte, crostate, gelati, mousse di ogni forma e colore. Un colpo d’occhio di grande effetto e una tentazione a cui è difficile dire di no. Tra i dessert da servire non mancheranno le specialità regionali, in omaggio alle origini della coppia. Se uno degli sposi è straniero verranno invece preparati i dolci tipici del paese d’origine. Il “dessert table” è uno dei momenti più coreografici del banchetto. Dite addio alla dieta e preparatevi ad assaggiare cupcake alla crema e fragole, raffinatissimi macarons, spiedini di frutta caramellata, brownie al cioccolato. Dagli Stati Uniti arrivano i marshmallow, i golosissimi cilindretti di zucchero amati dai bambini. Ogni dolce è presentato su delle alzatine di cristallo. In alcuni casi il “dessert table” sostituisce la torta nuziale: al posto del fatidico taglio della wedding cake gli sposi sono immortalati come “Alice nel Paese delle Meraviglie”, in una atmosfera candida e fiabesca, mentre addentano uno dei dolcetti del buffet. Fatevi deliziare da Piemonte Catering e le sue torte memorabili. Un gusto inconfondibile con la ricetta segreta dell’esperienza e un design elegante nella tradizione culinaria.