Monastero di Cherasco

Il sontuoso palazzo del Monastero di Cherasco, edificato agli inizi del 1700, dopo un attento restauro durato oltre sei anni è stato restituito al suo antico splendore. Da una fastosa dimora d’altri tempi è nato un hotel Ristorante di lusso, con caratteristiche uniche nel suo genere. Lo testimoniano le sue stanze di categoria minima Deluxe,i suoi grandi spazi comuni con stucchi in gesso originali, i suoi maestosi saloni affrescati alti 7 metri, lo scalone da parata, la sala del Teatro con un antico apparato scenico originale del 1700 dove si svolge l’attività del “Walter Eynard Restaurant”, l’imponente chiostro di 6000 mq, il curatissimo giardino all’inglese di 3000 mq con piscina. Il direttore di struttura Riccardo Moia, Ferruccio Rivolta e Walter Eynard rispettivamente Gourmand e Chef Gourmand del Walter Eynard Restaurant, coadiuvati da uno staff di prim’ordine invitano gli ospiti del Monastero di Cherasco a tuffarsi nella suadente atmosfera di un tempo, testimone oggi più che mai di un servizio ormai raro.